lako 5 osoba
30 min
3119
Krompir sa sos prelivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g čajne
  • 1 paprika (babura)
  • 1/2 glavice crnog luka
  • paradjz sos
  • 300 g šampinjona

Ostalo:

  • 500 g mladog krompira
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Dodati u ne zagrejani tiganj jedan čep maslinovo ulje, ostaviti na ringli da se zagreje. Posle dodati iseckani luk (što sitnije), pola paprike (što sitnije) i ostaviti da se izdinsta. Za to vreme dok se dinsta, iseckati sitno 300 g čajne. Mlad krompir očistiti i iseći na kolutiće. U namazani pleh poređati mlad krompir i dodati pola iseckane paprike. Papriku rasporediti po plehu i ostaviti da se malo zapeče na 200 stepeni. U tiganj dodati sitno iseckanu čajnu sa paradajz sosom i mešati dok se malo ne zgusne. Kada se malo zgusne dodati sitno iseckane šampinjone i dodati još paradajz sosa. Ostaviti sos koji se krčka u tiganj narednih 2 minuta. Posle tih 2 minuta izvaditi pleh iz rerne sa malo prepečenim krompirom i sos preliti preko krompira i ostaviti 15-20 minuta u rerni na 200 stepeni da se zapeče.
Savet

Uz ovaj obrok možete prepeći hleb, možete dodati bilo koji majonez preliv, pavlaku. Prijatno vam želim.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari