lako 5 osoba
30 min
4343
Dodaj u listu
Krompir sa sos prelivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g čajne
  • 1 paprika (babura)
  • 1/2 glavice crnog luka
  • paradjz sos
  • 300 g šampinjona

Ostalo:

  • 500 g mladog krompira
  • maslinovo ulje

Priprema

  1. Dodati u ne zagrejani tiganj jedan čep maslinovo ulje, ostaviti na ringli da se zagreje. Posle dodati iseckani luk (što sitnije), pola paprike (što sitnije) i ostaviti da se izdinsta. Za to vreme dok se dinsta, iseckati sitno 300 g čajne. Mlad krompir očistiti i iseći na kolutiće. U namazani pleh poređati mlad krompir i dodati pola iseckane paprike. Papriku rasporediti po plehu i ostaviti da se malo zapeče na 200 stepeni. U tiganj dodati sitno iseckanu čajnu sa paradajz sosom i mešati dok se malo ne zgusne. Kada se malo zgusne dodati sitno iseckane šampinjone i dodati još paradajz sosa. Ostaviti sos koji se krčka u tiganj narednih 2 minuta. Posle tih 2 minuta izvaditi pleh iz rerne sa malo prepečenim krompirom i sos preliti preko krompira i ostaviti 15-20 minuta u rerni na 200 stepeni da se zapeče.
Savet

Uz ovaj obrok možete prepeći hleb, možete dodati bilo koji majonez preliv, pavlaku. Prijatno vam želim.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari