Autor:
lako 1 osoba
15 min
1492
Punjena palačinka (2)

Sastojci

Za palačinku:

  • 100 ml kisele vode
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • na vrh noža soli
  • po potrebi brašno

Za filovanje:

  • 2 kašike ajvara
  • po potrebi dimljena pečenica
  • po potrebi suvi vrat
  • po potrebi šunkarica
  • po potrebi trapist

Priprema

  1. Umutiti u činiji kiselu vodu, jaje, so i ulje pa po potrebi dodati brašno da testo ne bude suvise gusto. U tiganj sipati testo za jednu palačinku i zapeći samo s jedne strane. Punjena palačinka (2)
  2. U kraj poslagati šunkaricu, sir izrezan na štapiće, pa preko suvi vrat i pečenicu. Dodati još malo sira i u tiganju uviti palačinku. Na smanjenoj temperaturi još malo zagrevati palačinku, toliko da se sir istopi. Služiti toplo uz neku salatu, jogurt ili majonez. Brz ukusan doručak ili večera po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Prelepo