Autor: Verica Radaković
7884
Musaka od palačinki
Musaka od palačinki
Sastojci
Za palačinke:
- 1 jaje
- na vrh kašičice soli
- na vrh kašičice šećera
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 l mleka
- 2 dl obične vode
- 400 g brašna
Za fil i preliv:
- 200 g mesnog nareska
- 2 jajeta
- 2 dl pavlake
- prezle
Priprema
-
Umutiti palačinke od navedenih sastojaka-najbolje je da smesa odstoji pre pečenja jedno pola sata. Ispečite 10 palačinki.
-
Uzmite okruglu vatrostalnu posudu, ja sam uzela prečnika 20 cm. Vrlo malo pouljite, pa na dno stavite 2 palačinke, preko toga mesni doručak iseckan na kockice, i tako ređati dok ne utrošite sav materijal. Na vrhu moraju biti palačinke.
-
Umutite pavlaku i jaja, pa prelijte preko palačinki. Po želji pospite prezlama, pa zapečite u rerni još oko 20 minuta.
-
Jesti dok je vruće.
Komentari