lako 4 osoba
30 min
593
Bulgur

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (od 2 dl) sitnijeg bulgura
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šolje supe
  • po ukusu soli i bibera
  • oko 100 g maslaca

Priprema

  1. Na ugrejanom maslacu dobro upržiti sitno seckan crni luk, dodati zgnječen beli luk, čim zamiriše, dodati opran i oceđen bulgur. Pržiti uz stalno mešanje, da se svako zrno obloži masnoćom. Naliti supu, smanjiti vatru i kuvati nekih 20-ak minuta. Začiniti po ukusu. Skuvan bulgur skloniti sa strane, poklopiti, nekij 10-ak minuta, potom proći viljuškom, da bude rastresit. Bulgur
Savet

Prilog uz meso po želji...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari