Sendviči iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 12 kriški starog hleba
- 2 jajeta
- 250 g sira
- 150 g pečenice (ili suhomesnato po izboru)
- na vrh noža praška za pecivo
- 1 dl mleka
- 3 kašike ulja (koristimla sam maslinovo)
- po potrebi origano
- po potrebi kečap
- 10-15 maslina
- 50 g rendanog sira
Priprema
- Pleh obložiti papirom za pečenje koji treba premazati sa nekoliko kapi ulja. Ulje razmazati silikonskom četkicom ili prstima, tek toliko da se papir zamasti. Ne treba da bude puno ulja.
- Umutiti jaja pa dodati sir (ja sam kombinovala sitan sir i fetu). Ukoliko je mnogo gusta smesa, dodati malo jogurta. Umešati seckanu pečenicu, prašak za pecivo i eventualno malo soli, ako sir nije puno slan, pa sve sjediniti.
-
Svaku krišku hleba ovlaš umočiti u mleko i ređati na pleh. Premazati tankim slojem kečapa, pa kašikom staviti pripremljeni nadev. Naseckati masline na kolutove i rasporediti preko nadeva. Posuti narendan sira i peći u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta.
Savet
Brzo se sprema i odličan je način da se iskoristi stari hleb i ostaci iz frižidera. Ko ne voli masline ne mora da ih stavlja.
Komentari