lako 15 osoba
30 min
15020
Čokoladna mousse torta

Sastojci

Za tortu:

  • 240 g mlevenog keksa
  • 120 g putera
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g mlečne čokolade
  • 120 g putera
  • 80 ml tople vode
  • 4 belanca
  • 4 žumanca

Priprema

  1. Podloga: Staviti mleveni keks u posudu i preliti sa rastopljenim puterom. Izešati rukom (dobi će se suva mrvičasta smesa) utisnuti je u kalup precnika 25cm.
  2. Krema: Izlomiti čokoladu u posudu, dodati maslac izrezan na kockice, staviti u mikrotalasnu da se otopi. U otopljenu čokoladu dodati toplu vodu i zumanca. To zajedno izmiksati. U drugoj posudi iizmutiti sneg od belanaca i špatulom ih umešati u čokoladu. Tako pripremljenu smesu istresti u kalup na pripremljenu podlogu.
  3. Šlag: Odozgo ukrasiti tortu sa dva šlaga.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari