srednje 20 osoba
90 min
76867
Maline, plazma, čokolada...

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g krem šlaga od vanile
  • 400 ml kisele vode
  • 1/2 l jogurta
  • 200 g prah šećera
  • 2 čaše kisele pavlake
  • 100 g margarina
  • 300 g mlevene plazme
  • 400 g malina
  • 2 kesice želatina
  • 50 g čokolade
  • 150 g čokolade
  • 2 kesice krem šlaga od čokolade
  • 50 ml likera od čokolade

Priprema

  1. U dublju vanglicu staviti šlag, pa ga umutiti sa kiselom vodom. Dodati jogurt, šećer u prahu i koselu pavlaku, pa sve sjediniti.
  2. Od dobijene smese odvojiti 1/3 a u ostatak fila dodati pripremljeni želatin. Zatim fil sa želatinom podeliti na dva dela.
  3. U 1/3 (odvojenog) fila dodati 100 g otopljenog (i ohlađenog) margarina i mlevenu plazmu. Dobro sjediniti i u kalupu sa obručem (vel. 28cm) formirati koru.
  4. U drugu 1/3 fila (fil sa želatinom) dodati, na pola isečene, maline. Blago promešati, pa sipati preko formirane kore. Poravnati.
  5. U ostatak fila narendati 50 g čokolade i staviti preko fila od malina. Poravnati.
  6. 150 g čokolade rastopiti sa uljem, do gustine da može da se prelije torta. Tako otopljenu čokoladu malo prohladiti, pa preliti preko torte i staviti tortu u frižider, da prenoći.
  7. Sutra izvaditi tortu iz frižidera, skinuti obruč i premazati sa krem šlagom od čokolade, kome je dodat čokoladni liker (količina mleka koja je potrebna, a piše na kesici, smanjiti za 50 ml). Ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Verice da li je za ovu tortu dovoljan kalup okrugli kome se skida obruc ili da se dublja serpa oblozi samolepljivom folijom pa da se okrene posle pre filovanja? Zbog visine torte mislim
  • Verica Nikolić
    Hvala Sandra smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Izgleda fantastično, a ukus je sigurno odličan.
  • Verica Nikolić
    Hvala Marijani. jadranki, jadranki ( Tomašević ), Dijani i Biljani smile...Biljo, 2 kesice želatina preliješ sa 8 kašika hladne vode i promešaš. Ostaviš da odstoji 5 minuta, da nabubri. Zatim ga staviš na tihu vatru i zagrevaš, da se otopi, uz neprekidno mešanje. Čim se otopi skloni i sipaj u fil, uz stalno mešanje. Želatin NE SME da provri !smilewinksmile
  • Dijana Ademovic
    Divnoooo wink
  • Konzulkata Biljana
    Kako se priprema zelatinot?
  • Jadranka Tomasevic
    Kremasto i socno ,super!raspberry
  • Jadranka
    Apsolutno fantasticno. wink
  • Marijana
    Ovo izgleda kremasto, sočno, ukusno, stvarno dobro!
  • Verica Nikolić
    Hvala Ivana smile
  • Ivana Vlah
    Divna kremasta torta, Verice smile
  • Verica Nikolić
    Sandra i ja kada vidim razne delikatese na dijetu nemam vremena ni da mislim smilewinksmile
  • Sandra Popović
    Nista od moje dijete kad i ovo moram da probam wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Dubravka smile
  • Dubravka Belogrlic
    Super kombinacija ,brak iz raja malina i čokolada!smile
  • Verica Nikolić
    Hvala, drage moje prijateljice, čast mi je da sam u vašem društvu. Veliki pozdrav smilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicnaaaaaaaaa wink
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    o malinice i cokolada njamiiiiii
  • Gaga
    Ma vi ste majstor za ove divne kremaste poslastice i tačka!! wink
  • Slađana Šćekić
    predivno vocne poslastice obozavam...smilesmilesmile
  • Ivana Antić
    Predivno!
  • Marija Stamenković
    Obožavam Vaše voćno-kremaste tortice. Diiiivno! ohh