Autor:
lako 18 osoba
90 min
13821
Napolitanka torta

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika mlevenih lešnika
  • 2 kašike brašna

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 1300 ml mleka
  • 16 kašika šećera
  • 350 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g napolitanki sa ukusom lešnika
  • 150 g čokolade

Za ukrašavanje:

  • 250 g šlaga
  • 2 dl kisele vode

Priprema

  1. Za koru: Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, a zatim pažljivo umešati brašno i mlevene, pečene lešnike Napolitanka torta
  2. Izliti smesu u podmazan i pobrašnjen pleh. Napolitanka torta
  3. Peći koru na 180 C, oko 40 minuta. Napolitanka torta
  4. Za fil: Umutiti žumanca sa pudingom od vanile i 2 dl mleka. Ostatak mleka staviti da provri sa 16 kašika šećera, pa u to ukuvati žumanca. Ostaviti fil da se ohladi. Napolitanka torta
  5. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa sjediniti s ohlađenim filom. Napolitanka torta
  6. Napolitanke iseckati u secku ili ih narendati. Napolitanka torta
  7. Fil podeliti na 2 dela, pa u jedan deo dodati napolitanke. Napolitanka torta
  8. U drugi deo dodati otopljenu čokoladu. Napolitanka torta
  9. Preko kore naneti fil sa napolitankama. Napolitanka torta
  10. Zatim staviti fil od čokolade. Napolitanka torta
  11. Celu tortu premazati šlagom umućenim sa kiselom vodom i ukrasiti po želji. Napolitanka torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari