Autor:
lako 36 osoba
60 min
6492
Leptir torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 6 kašika mlevenih oraha

Za fil:

  • 15 žumanaca
  • 300 g šećera
  • 300 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 250 g margarina

I još:

  • 300 g krem šlaga od vanile
  • 500 g krem slaga belog
  • 4 banane
  • 6 kivija
  • 1 konzerva ananasa

Za dekorisanje:

  • 2 lizalice
  • šarene bonbone
  • gumene bonbone

Priprema

  1. Umutiti 5 belanaca, pa dodati 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i 2 kašike mlevenih oraha. Potrebno je napraviti 3 ovakve iste kore. Peći na 200 C 10-tak minuta. Peći u okruglom plehu ili tepsiji i preseći tortu tako da sredina torte bude telo leptira. Dva polukruga od torte okrenuti naopako, da bi se napravila krila leptira.
  2. Umutiti mikserom žumanca, šećer, mleko i brašno i skuvati fil na pari. Margarin umutiti penasto i dodati mu ohlađen fil. Ređati kora-fil-banane-šlag, kora-fil-kivi-šlag, kora-fil-ananas-šlag. Tortu po želji nafilovati krem šlagom i belim šlagom po želji i ukrasiti gumenim, šarenim bonbonama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari