Osvežavajuća poslastica sa kajsijom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g šlaga
- 700 ml vode
- 20 g želatina
- 300 g napolitanke sa lešnikom
- 100 g rendane čokolade
- 300 g seckanih kajsija
Priprema
-
Želatin razmititi sa malo tople vode i ostaviti da nabubri. Šlag umutiti sa kiselom vodom i postepeno dodati želatin. Smesu podeliti na tri dela. Šerpu obložiti celofanom i poređati iseckane kajsije.
-
Isipati trećinu umućenog šlaga. U drugi deo staviti samlevene napolitanke, promešati, pa sipati preko dela sa kajsijom. U treći deo staviti izrendanu čokoladu i isipati preko smese sa napolitankom.
-
Ostaviti u frižideru da se rashladi. Rashlađenu poslasticu prevrnuti na plato.
-
Seći po želji.
Komentari