Autor:
srednje 30 osoba
70 min
22781
Posna bajadera torta

Sastojci

Za koru x3:

  • 170 ml kisele vode
  • 100 g šećera
  • 2 kašike ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao
  • 4 kašika mleven keks
  • 2 kašike džema
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Za fil:

  • 500 g šećera
  • 25 kašika vode
  • 300 g mlevenih oraha
  • 300 g mleven keks
  • 150 g čokolade
  • 500 g margarina
  • 500 g šlaga
  • 600 ml kisele vode
  • 2 štangle rendane čokolade

Priprema

  1. Potrebno je umutiti tri kore. Dodavati jedan po jedan sastojak. Mutiti mikserom na manjoj brzini. Posna bajadera torta
  2. Peći u plehu na pek papiru 15 minuta na 150 C. Posna bajadera torta
  3. Za fil je potrebno da ušpinijete šećer i vodu kao za klašičnu bajaderu. Sklonite sa šporeta pa dodajte orahe, keks, čokoladu i ohladiti. Posna bajadera torta
  4. Margarin penasto umutite i pomešajte sa hladnim filom. 200 g šlaga umutite sa 250 ml kisele vode i dodati u fil. Sjedinite mikserom. Preostalih 300 g šlaga umutite sa 350 ml kisele vode. Posna bajadera torta
  5. Filovati: kora, fil sa čokoladom, šlag i tako redom dok ne potrosite sve sastojke. Posna bajadera torta
  6. Dekorišati po želji. Posna bajadera torta
  7. Prijatno. Posna bajadera torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari