Rozen torta sa čokoladom i plazma keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje (10 korica) rozen kora
- 500 ml mleka
- 250 g šećera
- 50 g čokolade
- 150 g putera
- 300 g mlevenih oraha
- 300 g mlevene plazme
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Mleko i šećer staviti da provri. U vrelo dodati čokoladu i puter i kada se istope dodati mlevene orahe i mleveni keks.
Sjediniti, ostaviti da se prohladi i mlakim filom filovati kore. Da bi se dobili slojevi fila iste debljine, treba ga podeliti na 9 delova, za svaku koricu sem za poslednju. Kolač blago pritisnuti i ostaviti da prenoći. Za glazuru, zagrejati čokoladu i ulje, preliti preko kolača i ravnomerno razmazati.
Komentari