lako 15 osoba
60 min
8352
Penasta čokoladna torta

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike kakaoa

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 1 kesica pudinga od lešnika
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kesice želatina
  • 150 g kokosovog brašna
  • 250 ml slatke pavlake

I još:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 100 ml čokoladne glazure
  • 300 ml čokoladnog mleka

Priprema

  1. Spremiti namirnice. Penasta čokoladna torta
  2. Mutiti jaja sa šećerom dok ne postanu bledo žute boje. Dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo. Penasta čokoladna torta
  3. Prosejati sad u smesu kakao. Izmiksati da bude glatka. Penasta čokoladna torta
  4. Kalup za tortu podmazati i obložiti pek papirom. Sipati smesu i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Penasta čokoladna torta
  5. Dok se kora peče, spremiti fil. U uzavrelo mleko skuvati pudinge i, dok je vruće, dodati želatin spremljen po uputstvu sa kesice. Umešati kokosovo brašno, ujednačiti smesu i ostaviti da se hladi. Penasta čokoladna torta
  6. Pečenu koru preseći na pola. Svaku koricu natopiti čokoladnim mlekom. Penasta čokoladna torta
  7. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. Penasta čokoladna torta
  8. Sjediniti je sa ohlađenim kremom, lepo izmutiti mikserom. Penasta čokoladna torta
  9. Koru staviti na tanjir za torte i postaviti obruč. Sipati fil i poravnati. Penasta čokoladna torta
  10. Postaviti drugu koru i malo pritisnuti. Ostaviti da se stegne. Potom skinuti obruč, poravnati fil sa strane. Penasta čokoladna torta
  11. Ulupati slatku pavlaku u šlag i premazati celu tortu. Čokoladnu glazuru spremiti po uputstvu i ukrasiti tortu. Penasta čokoladna torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari