lako 10 osoba
15 min
110609
Kokos torta (8)

Sastojci

Za biskvit:

  • 250 g kokosa
  • 250 ml slatke pavlake
  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • oko 250 g eurokrema

Priprema

  1. Izrežite pek papir u obliku kalupa za torte, 26 cm. Jaja i šećer, stavite u zdelu, penasto izmutite i to baš dobro. Dodajte slatku pavlaku. (tečnu) i sa žicom laganooooo promešajte. Kokos pomešati sa praškom za pecivo i vanilin šećerom, dodati u jaja. Sve lepo lagano homogenoizirati i ostavite da odstoji oko 15 minuta. U kalup sa pek papirom istresite pola smese... lagano poravnajte kašikom stavljajte eurokrem...... uz rub skroz oko torte, potom prelite sa drugim delom smese i lepo izravnajte. Pecite na 170 oko 25 minuta.... ali nemojte je prepeći, neka ostane lagano vlažna. Ostavite u kalupu da se ohladi.... ja sam je sinoć radila i danas sam uzela tanjir, izvrnula kalup, skinula pek papir, posula malo prah šećerom. Zadovoljiće sve ljubitelje čokolade i kokosa. Brzo i lagano.:) Kokos torta (8)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    Jednostavno a fino, hvalasmile
  • Ivana Simic Aleksic
    Pravila sam je nedavno i sutra cu ponovo. Ovo je savrsensto!!! Mekano ko pamuk, nezno i ukusno!!! Hvala za ovaj divni recept :*
  • renata
    Volim kokos svidja mi se torta sigurno je jako ukusna