lako
10 osoba
15 min
112914
Kokos torta (8)
Kokos torta (8)
Sastojci
Za biskvit:
- 250 g kokosa
- 250 ml slatke pavlake
- 3 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
Priprema
-
Izrežite pek papir u obliku kalupa za torte, 26 cm. Jaja i šećer, stavite u zdelu, penasto izmutite i to baš dobro.
Dodajte slatku pavlaku. (tečnu) i sa žicom laganooooo promešajte.
Kokos pomešati sa praškom za pecivo i vanilin šećerom, dodati u jaja.
Sve lepo lagano homogenoizirati i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
U kalup sa pek papirom istresite pola smese... lagano poravnajte kašikom stavljajte eurokrem...... uz rub skroz oko torte, potom prelite sa drugim delom smese i lepo izravnajte. Pecite na 170 oko 25 minuta.... ali nemojte je prepeći, neka ostane lagano vlažna. Ostavite u kalupu da se ohladi.... ja sam je sinoć radila i danas sam uzela tanjir, izvrnula kalup, skinula pek papir, posula malo prah šećerom. Zadovoljiće sve ljubitelje čokolade i kokosa.
Brzo i lagano.:)
Komentari