lako 8 osoba
120 min
16448
Torta sa kupinama i slatkom pavlakom

Sastojci

Za kore:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 250 g kupina
  • 130 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica pudinga od slatke pavlake
  • 250 g margarina
  • 400 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Ispeći dve kore od po 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 ravnih kašika brašna i jednom kašičicom praška za pecivo. Klasičan patišpanj. Umutiti belanca u penu, potom dodati žumanca, šećer, brašno i prašak za pecivo. Peći oko 15-20 minuta na 200 stepeni. Potom obe kore stanjiti i napraviti 4 kore. Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
  2. Kupine sipati u šerpicu, dodati 130 grama šećera i 3 kesice vanilin šećera, dodati 2 dl vode i staviti da provri. Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
  3. Kada kupine provre, skloniti sa vatre da se malo prohlade. Potom ih izmiksirati, da se dobije kao kaša. Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
  4. U posudicu izmešati puding sa 2 kašike hladne vode pa time zgusnuti na vatri kašu od kupina. Mešati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Kao na slici. I ostaviti da se skroz ohladi. Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
  5. Margarin penasto umititi i dodati mu ohlađenu smesu. Mutiti mikserom da se lepo sjedini. Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
  6. Umutiti slatku pavlaku. I filujemo tortu. Kora- kupine- slatka pavlaka i tako dok ne potrošimo sastojke. Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
  7. Torta je jako ukusna. Može se praviti ujutru, a popodne već jesti. :-) Torta sa kupinama i slatkom pavlakom
Savet

Kupine najbolje mikserom izmiksati u plastičnoj flaši koju prethodno isečemo na pola, odprilike da mutilicom možemo dohvatiti i lepo izmiksati kupinice. Prijatno!! :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari