Mamina rođendanska torta
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g keksa sa maslacem
- 100 g pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 500 g jagoda
- 200 g šećera
- 3 vanil šećera
- 200 g margarina
- 400 ml soka od jagoda
- 500 g belog krem šlaga
- mleko za mućenje šlaga
Priprema
- Jagode iseckati na sitnije komada, dodati šećer, vanil šećer i polovinu soka od jagoda i staviti da provri. Dok ne provri umešati puding sa malo vode. Kada počne da vri dodati razmućen puding i kratko prokuvati, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Dok se puding hladi umutite šlag sa mlekom. Kada se puding prohladi, prvo ga izmiksajte mikserom da se razbiju komadići jagoda, zatim dodati margarin sobne temperature i sve lepo sjediniti mikserom. Tortu slažemo tako što poređamo keks koji natopimo sokom, zatim stavimo puding, pa šlag i sve to ponovimo još dva puta. Tortu na kraju dekorišemo šlagom i rendanom čokoladom.
Savet
Količina šećera koja ide u puding je proizvoljna, u zavisnosti od toga koliko slatko volite. Torta je veoma jednostavna, a veoma ukusna.
Komentari