6125
Tradicionalna voćna torta

Sastojci

Potrebno je:

  • Ukoliko deca spremaju tortu, može se koristiti gotova/kupovna biskvit torta. Ipak, torta ima mnogo bolji ukus ukoliko se pravi sa domaćim testom.

Testo:

  • 6 jaja
  • 180g brašna
  • 120g šećera
  • 30g ulja
  • 1 neočišćeni limun
  • 1 vanilin štapić
  • puter i brašno za pleh

Ostali sastojci:

  • 1 pakovanje želea
  • 2 supene kašike džema od kajsija
  • voće po vašem izboru (banane, kivi, jagode...)

Priprema

  1. Zagrejati rernu na 150 C.
  2. Odvojiti žumance od belanca, izvaditi semenke iz vanilin štapića i izrendati koru opranog limuna. Umutiti žumanca sa 40g šećera i 30 ml vode dok smesa ne postane penasta, dodati semenke vanile i koru limuna.
  3. Izlupati belanca dok ne očvrsnu, a zatim polako mešanjem dodati šećer. Zatim složiti belanca ispod testa od žumanaca. Delove posuti brašnom i uljem.
  4. Staviti smesu u pleh podmazan puterom i brašnom i peći u rerni 30 minuta. Ohladiti.
  5. Iseckati voće i spremiti žele prema uputstvu. Zatim obložiti testo džemom i prekriti ga voćem i želeom.
  6. Pre posluživanja žele treba da se stvrdne.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Torta je sigurno ukusna ali uputstvo za spremanje je malo s brda - s dola...wink
  • nije dobro objasnjeno,kako da stavim belanca ispod zumanaca,i koje delove da pospem brasnom i uljem,molim vas da bolje objasnite proces,inace niko ovo nece ni praviti,hvala