Autor:
srednje 0 osoba
90 min
5935
Šuškava voćna torta

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 24 kašike šećera
  • 1 kašika sirćeta

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 50 g margarina

Fil I:

  • 300 g plazme
  • 300 g kisele pavlake
  • 100 g šećer u prahu
  • 1 šoljica soka od pomorandže
  • 400 g voća (šumske jagode, malina,
  • višnja, ribizle) po želji

Fil II:

  • 6 žumanaca
  • 12 kašika šećera
  • 150 g margarina

Dekoracija:

  • 400 g krem šlaga

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca i šećer. Kada se dobro umuti dodati kašiku sirćeta, sušiti koru 3 sata na 100 stepeni. Preko kore staviti glazuru od čokolade i sačekati da se stegne. Šuškava voćna torta
  2. Fil I: Izmešati plazmu pavlaku i šećer u prahu i ređati preko glazure, zatim dodati voće. Šuškava voćna torta
  3. Fil II: Skuvati na pari žumanca i šećer u hladno dodati ubutan margarin i to staviti preko plazme i voća. Šuškava voćna torta
  4. Umutiti krem šlag i dekorisati po želji. Šuškava voćna torta
Savet

Možete i kupiti godtovu šukavac koru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Volim ovakve torte.
  • Slađana Šćekić
    Predivna , voćna i veoma ukusna smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična torta.Pozdravsmile
  • Slavica
    Ukusna softana, šuškava, voćna torta.Baš mi se dopada.