Dankina pusla torta

Priprema

1. Kora: 6 belanaca umutiti sa 300 g šećera + 1 kašika soka od limuna (ili 1,5 kašika sirćeta).
2. Peći oko 1 sat na 180 stepeni (proveriti iglom za štrikanje).
3. Fil: 6 žumanaca umutiti sa 6 kašika šećera i 2 kašike brašna (ili gustina) i kuvati na pari sa 1/2 l mleka. Kada se krem zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti.
4. Kada se krem ohladi, ubaciti dobro umućen buter. Dobro sve izmešati, a onda podeliti fil na pola. U jednu polovinu ubaciti 100 g mlevenih oraha.
5. Filovati: Kora, I fil sa orasima, žuti fil i šlag na kraju. Prijatno!