8357
Dankina pusla torta

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 300 g šećera
  • 1 kašika soka od limuna (ili 1,5 kašika sirćeta)

Za fil:

  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike brašna (gustina)
  • 1/2 l mleka
  • 125 g butera (mala paklica)
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 šlag

Priprema

  1. Kora: 6 belanaca umutiti sa 300 g šećera + 1 kašika soka od limuna (ili 1,5 kašika sirćeta).
  2. Peći oko 1 sat na 180 stepeni (proveriti iglom za štrikanje).
  3. Fil: 6 žumanaca umutiti sa 6 kašika šećera i 2 kašike brašna (ili gustina) i kuvati na pari sa 1/2 l mleka. Kada se krem zgusne, skloniti sa vatre i ohladiti.
  4. Kada se krem ohladi, ubaciti dobro umućen buter. Dobro sve izmešati, a onda podeliti fil na pola. U jednu polovinu ubaciti 100 g mlevenih oraha.
  5. Filovati: Kora, I fil sa orasima, žuti fil i šlag na kraju. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • odmah mi se dopala, super, nije komplikovana, bas kakva mi treba,smile