Nepečena torta sa jagodama i kremom
Sastojci
Za podlogu:
- 150 g plazma keksa
- 50 g omekšalog margarina
- 3 kašike prah šećera
- 2 dl mleka ili soka
- 1 puna kašika kakaoa
Za krem:
- 7 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike griza
- 2 kesice vanile
- 125 g putera ili margarina
I još:
- oko 300 g jagoda
- 10-tak celih plazma keksa
- 100 g šlaga u prahu
- 1 kesica vanile
Priprema
-
Za podlogu sjedinite plazma keks, omeksali margarin, šećer u prahu, mleko i kakao, dobro izravnajte na dnu kalupa koji ste prekrili providnom tankom folijom. Okolo uz ivicu kalupa ređajte naizmenično jagode i plazma keksa.
-
U manji sud izmešajte puding sa malo mleka. U ostatak mleka dodajte šečer i vanilu pa pustite da provri. Zatim u njega dodajte griz i kuvajte oko 3 minuta uz neprekidno mešanje a zatim dodajte izmešan puding pa kuvajte, sve zajedno još neki minut, tj. dok ne dobije dovoljnu gustinu.
Sklonite krem sa vatre, ostavite da se prohladi pa u mlak dodajte margarin. Sve dobro umutite mikserom dok krem ne postane kremast. Gotov krem sipajte preko podloge pa preko njega poređajte jagode (ukoliko su dosta krupne prepolovite ih).
-
Odozgo tortu ukrasite šlagom pripremljenim po uputstvu na kesici i uz dodatak vanilin šećera.
Dekorišite je po želji i jagodama.
Tortu ostavite u frižider da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.
Komentari