7839
Ruska torta sa kandiranim voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 750 g sitnog sira (oslađenog)
  • 300 g šećera
  • 150 g mešanog kandiranog voća
  • 6 jaja
  • 1 dl pavlake
  • 1 kašičica vanilin-šećera
  • rendana kora limuna

Priprema

  1. Penasto umutiti rastopljen masiac i 100 g šećera. Ostatak šećera umutiti sa žumancima, pa kad se dobije glatka smesa, dodati vanilin-šećer i koru limuna. Viljuškom izgnječiti sir, dodati pavlaku, sjediniti smese od sira, maslaca i od jaja u homogenu masu, pa dodati kandirano voće. Smesu staviti u kalup, poklopiti i ostaviti na hladnom da prenoći. Sutradan tortu izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!