Ruska torta sa kandiranim voćem

Priprema

1. Penasto umutiti rastopljen masiac i 100 g šećera. Ostatak šećera umutiti sa žumancima, pa kad se dobije glatka smesa, dodati vanilin-šećer i koru limuna. Viljuškom izgnječiti sir, dodati pavlaku, sjediniti smese od sira, maslaca i od jaja u homogenu masu, pa dodati kandirano voće. Smesu staviti u kalup, poklopiti i ostaviti na hladnom da prenoći. Sutradan tortu izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji.