Aleksandar torta
Sastojci
Potrebno je:
- 180 g brašna
- 180 g šećera
- 3 jajeta
- 1 kesica vanilin-šećera
- 6 kašika vode
- pola kesice praška za pecivo
Nadev:
- kesica pudinga od lešnika
- 130 g maslaca
- 70 g mlevenih lešnika
Za ukrašavaaje:
Priprema
-
Penasto umutiti žumanca sa šećerom, vodom i vanilin-šećerom. Dodati žumanca, prašak za pecivo i brašno. Blago promešati, pa masu sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu.
-
U međuvremenu, za nadev, skuvati puding po uputstvu koje se nalazi na kesici. Kada se puding ohladi, dodati maslac i mlevene lešnike.Pečenu i ohlađenu tortu preseći na tri dela, filovati je pripremljenim kremom i spolja ukrasiti ulupanim šlagom.
Komentari