srednje
40 osoba
120 min
10566
Torta hiljadu filova
Torta hiljadu filova
Sastojci
Kora I:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike mlevenih oraha
- 1 kašika mlake vode
- 1 kašika ulja
Kora II:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike mlevenih oraha
- 1 kašika kakaa
- 1 kašika mlake vode
- 1 kašika ulja
- 1 prašak za pecivo
Fil.
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 1 puding od karamele
- 250 g margarina
- 250 g napolitanki sa ukusom mleka
- 100 g lešnik napolitanki
- 100 g čokoladnih napolitanki
- 100 g čokolade
- 10 kašika šećera
Natapanje:
- 2 dl gaziranog soka egzotik
Dekoracija:
Priprema
-
Prva kora: žumanca i šećer umutiti, dodati sve sastojke i predhodno umućena belanca, sjediniti i peći na 200 stepeni.
Druga kora: žumanca i šećer umutiti, dodati ostale sastojke i penasto umucena belanca, sjediniti i peći na 200 stepeni. Pečene i ohlađene kore nožem zaseći vodoravno po sredini, pa ih pomoću kanapa iseći da se dobiju dve korice.
Fil: mleko skuvati sa šećerom pa umesati spojeni puding od vanile i karamele i skuvati gust krem.
Ohladiti i spojiti sa umućenim margarinom.
Podeliti fil na pola i u jednu polovinu staviti mlevene napolitanke sa ukusom mleka, a u drugi mlevene cokoladne i lesnik napolitanke i 50 g rendane čokolade.
Na svetlu koru staviti tamni fil i malo rendane čokolade - tamna kora, svetli fil, rendana čokolada i sve dok se ne utroši sav fil.
Premazati celu tortu sa umućenom slatkom pavlakom.
Komentari