Džem od smokava

Priprema

1. Smokve oprati i iseći na komadiće. Šećer preliti sa malo vode, koliko da ogrezne, i ukuvati gust sirup. Dodati smokve, sok od limuna i kuvati do željene gustine. Sipati vruć džem u zagrejane staklenke, zatvoriti i utopliti. Ostaviti da se polako ohlade.