lako 40 osoba
60 min
8474
Domaći Baileys

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 dl mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga sa ukusom karamela
  • 1 kesica praška za šlag
  • 2 dl mleka
  • 100 g bele čokolade
  • 2 dl viskija

Priprema

  1. U 8 dl mleka dodati šećer i staviti na vatru da proključa. Domaći Baileys
  2. Prašak za puding i prašak za šlag dobro izmešati kasikom sa 2 dl hladnog mleka u ujednačenu smesu bez grudvica. Domaći Baileys
  3. Ključalo mleko skinuti sa vatre. U tankom mlazu uz neprestano mešanje uliti smesu od pudinga i šlaga. Vratiti na jaču vatru i zagrevati uz neprestano mešanje dok ne počne da se zgušnjava. Smanjiti vatru i kuvati još 2–3 minuta uz neprestano mešanje.
  4. Otopiti čokoladu (u mikrotalasnoj ili u drugoj šerpici) i umešati u prethodno pripremljenu smesu od pudinga.
  5. Ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Sa površine smese skinuti kožicu koja se stvorila od pudinga i slatko je pojesti. :D
  6. Dodati viski, dobro izmešati, sipati u staklene flaše i ostaviti u frižideru nedelju dana.
  7. Od navedenih sastojaka dobije se oko 1,2 litra likera.
Savet

Ovaj recept sam našla na coolinarici, pripremala i mogu vam reći da sam oduševljena, potpuno identican ukus kao i pravi baileys... Preporučujem svika koji vole ovu vrstu pića da probaju, neće sigorno pogrešiti. Hvala hatshepsut na divnom receptu!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana
    Koliko može da bude u frižideru?
  • Ana Gon-Ivastanin
    Maksima, pravila sam ga pre nekih godinu dana, stvarno se ne secam koji je viski bio, mislim da nema ni veze, bitno je da je viski wink
  • Snezana Pejicic
    Mudro, Ana, muuuudro winkwinkwink
  • Ana Gon-Ivastanin
    Hvala Vena...a da ne kazem koliko je jeftinije od originala smile
  • Maksima
    Odličan recept,mozete li reći koji ste viski stavili?
  • Vesna Nesovanovic
    Jednostavno i divno!