lako
20 osoba
60 min
6507
Slatko od dunja (5)
Slatko od dunja (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg dunja
- 2 kg šećera
- malo limontusa
Priprema
-
Oprati dunje i staviti u šerpu da se kuvaju dok ne izbiju par ključa, onda skloniti, oljuštiti, i iseckati na kockice. Pa posipati dunje limontusom da ne potamne.
-
U drugoj posudi staviti šećer i čašu ipo do dve vode da se spinuje. Kada se šećer otopi dodati kockice dunja i kuvati dvadesetak minuta. Skidati penu u toku kuvanja i kada sklonite sa vatre skinite svu penu. Kada sklonite sa vatre, pokriti mokrom krpom. Kada se ohladi sipati u tegle.
Komentari