Slatko od dunja (5)

Priprema

1. Oprati dunje i staviti u šerpu da se kuvaju dok ne izbiju par ključa, onda skloniti, oljuštiti, i iseckati na kockice. Pa posipati dunje limontusom da ne potamne.
2. U drugoj posudi staviti šećer i čašu ipo do dve vode da se spinuje. Kada se šećer otopi dodati kockice dunja i kuvati dvadesetak minuta. Skidati penu u toku kuvanja i kada sklonite sa vatre skinite svu penu. Kada sklonite sa vatre, pokriti mokrom krpom. Kada se ohladi sipati u tegle.