Slatko od gunja/dunja i oraha
Sastojci
Potrebno je:
- 13-15 gunja - dunja
- 2,5 kg šećera
- 2 veće šolje vode
- 400 g mlevenih oraha
Priprema
-
Oprati i oljustiti gunje, narendati ih.
U sud staviti šećer i vodu da se spinuje. Skidati penu. Kad se sirup počne uguščivati, dodati gunje i kuvati do željene gustine. Po malo mešati.
Gotovo slatko pustiti da se ohladi. Napuniti, prethodno pripremljene tegle.
Savet
Ja sam pravila sa mlevenim orasima, i mnogo je lepše nego sa seckanim orasima. :) Ako vam je previše slatko, možete smanjiti količinu šećera. Od ove količine sam dobila 5 i po tegli slatkog. :)
Komentari