lako
4 osoba
60 min
1876
Sok od drenjina (3)
Sok od drenjina (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg drena
- 2 l vode
- 1,5 kg šećera
Priprema
-
Dren oprati i kuvati u vodi dok ne omekša. Voda ce dobiti crvenu boju, a plodovi će da pobele kao da su isprani. 20 minuta kuvanja je dovoljno. Iscediti skuvane drenjine i sačuvati vodu u kojoj su kuvane. Ispasirati dren, da bi se odvojio od koštica. Staviti ispasirane plodove u gazu i procediti. Tako dobijenu tečnost dodati vodi u kojoj su se kuvali plodovi. Dodati šećer i kuvajte još oko 20 minuta.
-
Staklene flaše staviti u rernu da se sterilišu. Uključiti rernu na 100C, posle pola sata izvaditi flase i vruć sok sipati u vruće flaše. Zatvoriti flaše, uviti ih u frotir i ostaviti da se tako skroz ohlade.
Komentari