Autor:
lako 4 osoba
50 min
22701
Zapečene ćureće šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 500 g ćurećeg mesa
  • 200 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • malo ulja
  • malo mešavine začina
  • malo senfa
  • malo peršuna
  • 150 ml kisele pavlake
  • 100 g gaude

Priprema

  1. Krompir iseći na kolutove i poređati u podmazan vatrostalni sud. Zapečene ćureće šnicle
  2. File iseći na tanke šnicle, poređati preko krompira i premazati senfom. Zapečene ćureće šnicle
  3. Na ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Dodati šampinjone iseckane na listiće i narendanu šargarepu. Sve dobro propržiti da uvri tečnost, začiniti po ukusu, dodati sitno seckan beli luk, peršun i pavlaku. Preko mesa sipati proprženu smesu. Zapečene ćureće šnicle
  4. Posuti rendanom gaudom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Zapečene ćureće šnicle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    hvala smile
  • Dubravka Belogrlic
    odličan recept da se iskombinuje sa ćurećimmesomČ= I lepo si i uslikalasmile