Jagnjeće pečenje
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg jagnjećih rebara ili buta
- po ukusu soli
- 2 čena belog luka
- po ukusu ruzmarina
- 1 dl belog vina
- po ukusu bibera
- 2 kašike masti
- po potrebi vode
Priprema
- Posoliti meso, zatim dodati beli luk, ruzmarin, preliti belim vinom, pobiberiti i mast. Peći u rerni oko 2 sata na 180 C. Pred kraj dodati i 1 kg krompira i ostaviti da se zajedno ispeku. Po potrebi dolivati, po malo vode.
Komentari