Teletina i mladi krompir

Priprema

1. Teletinu narezati na parčad, začiniti po ukusu, pa propržiti.
2. Kada porumeni sipati malo vode, pa krčkati 15-tak minuta.
3. Krompir očistiti, narezati na parčad, začiniti. U vatrostalnu posudu staviti krompir i meso, sipati malo tečnosti u kojoj se meso dinstalo, pa poklopiti.
4. Peći na 200 C oko 30 minuta, maknuti poklopac, pa peći još 10-tak minuta. Poslužiti toplo, uz salatu!