lako 4 osoba
30 min
5744
Kremenadla sa sosom od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih kremenadli
  • malo senfa
  • 1 kašičica biljnog začina
  • 1 kašičica mljevenog bijelog luka
  • malo bibera
  • 2 kašike maslinovog ulja

Sos od šampinjona:

  • 300 g šampinjona
  • 1 struk praziluka
  • 1 kašika biljnog začina
  • 200 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Kremenadle premazati sa senfom, začiniti sa bijelim lukom, biljnim začinom, biberom i preliti sa dve kašike maslinovog ulja. Neka malo odstoji i onda pržiti na vrelom ulju sa jedne i sa druge strane dok ne porumeni. U masnoću gdje smo pržili kremenadle dodati isitnjen praziluk i šampinjone i pržiti dok ne omekšaju šampinjoni i praziluk, dodati biljni začin i pustiti da porumeni. Na kraju dodati jednu pavlaku za kuvanje. Sos služiti uz kremenadle. Kremenadla sa sosom od šampinjona

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari