10960
Pile sa graškom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 50 ml ulja
  • 300 g graška
  • 1/2 kg krompira
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • peršunovo lišće
  • mirođija
  • aleva paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pile oprati, iseći na komade i posoliti.
  2. Na zagrejanom ulju izdinstati sitno naseckan crni luk pa dodati komade piletine, kratko propržiti i naliti vodom da se dinsta na umerenoj temperaturi. Kada meso malo omekša dodati grašak i krompir koji je prethodno oljušten i isečen na kriške. Smesu začiniti alevom paprikom, solju i biberom pa po potrebi doliti tople vode.
  3. Pred kraj kuvanja dodati brašno razmućeno u nekoliko kašika hladne vode, zajedno kuvati još 10 minuta i na kraju umešati kiselu pavlaku sa sitno naseckanim lišćem peršuna i mirođije.
  4. Skloniti sa grejne ploče i poslužiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • mora bit dobro kad za obrok potrosis 15 km
  • vrlo ukusnooh ohoh oh
  • mmm ukusnoooo wink
  • divnooooooooosmile