Povrće (tikvice, paprika, paradajz)
Sastojci
Potrebno je
- 1 tikvica
- 2 šargarepe
- 2 paradajza
- 1 šolja tomatela
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paprika
- 1 glavica crnog luka
- malo ulja
- začini po ukusu
Priprema
- Očistimo luk i stavimo da se uprži na malo ulja.
- Za to vreme očistimo tikvicu i isečemo na kockice. Šargarepe očistimo i izrendamo. Paradajz oljuštimo i isečemo što manje. Paprike presečemo na pola, očistimo iznutra i isečemo na male kockice.
-
Kada se luk uprži dodamo svo povrće. Ostavimo da se proprži par minuta pa nalijrmo tomatelo i dve šolje vode. Začinimo po ukusu. Kuvamo dok svo povrće ne omekša i dok voda ne ispari.
Savet
:-)
Komentari