Krompir paprikaš (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 7 većih krompira
- 2 glavice crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 2 parčeta svinjskog mesa
- suvog biljnog začina
- biber
- aleva paprika
- paradajz
Priprema
- Iseckati luk i šargarepu na kockice i na malo ulja dinstati oko 10 minuta. Kada omekša onda dodati meso iseckano na kocke i dinstati uz dodavanje vode.
- Nakon 15-ak minuta dodati krompir i ostaviti malo da prokrčka, naliti paradajzom, promešati, dodati vode u šerpu, začine i ostaviti da se skuva. Smanjiti vatru. Kada je meso skuvano, a krompir omekani, paprikaš je gotov.
Savet
Ručak služiti uz salatu, moj izbor je kupus salata. Prijatno. :-)
Komentari