lako
6 osoba
50 min
4765
Harmonika krompiri (2)
Harmonika krompiri (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krompira
- 100 g kačkavalja
- 100 g gaude
- 200 g slanine
- po potrebi suvog biljnog začina
- po ukusu bibera
- 1 kašičica kurkume
- malo ulja
Priprema
-
Krompire oljuštiti i ostaviti u vodi oko 15 minuta. Izvaditi ih iz vode, posuti ih kurkumom, suvim biljnim začinom i biberom. Zatim ih zaseći tako da izgledaju kao harmonika, pa u svaki prorez stavljati naizmenično slaninu i sir. Ređati ih u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj rerni na oko 220 C dok ne budu gotovi. Služiti uz bilo koji prilog ili bilo koje meso. Prijatno!
Komentari