srednje 2 osoba
60 min
3658
Boranija za one koji je ne vole

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g boranije
  • 300 g svinjskog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • so

Priprema

  1. Crni i beli luk iseckati sitno ili u secku, zatim staviti na malo ulja da se dinsta. Kada luk promeni boju dodati boraniju i malo vode tek da je prekrije i posoliti. Dinstati oko 40 minuta, a po potrebi dolivati vode. Kada je boranija skroz mekana gotova je.
  2. U međuvremenu iseckati svinjsko meso na kockice, staviti na malo ulja, dodati suvi biljni začin i dinstati nekih 15-tak minuta. Kada je meso već gotovo dodati boraniju i sve zajedno dinstati oko 5 minuta.
Savet

Imam 23 godine i nikad nisam volela boraniju ko god i kako god je spremi. Danas mi je muž naručio da je pravim i ja sam je pravila po nekom svom izmišljenom načinu. Kada sam je probala svidelo mi se i pojela sam pun tanjir :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!