lako
4 osoba
45 min
10515
Šampinoni u sosu
Šampinoni u sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica belog luka u granulama
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- po ukusu soli
- po ukusu belog bibera
- 1 kašičica sveže majčine dušice
- 400 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
Šampinjone očistiti i naseći na listiće, a crni luk na kockice. Na maslacu pržiti luk da omekša, a potom dodati šampinjone. Dinstati da "svene", a onda dodati začine i majčinu dušicu. Poklopiti i kuvati na tihoj vatri, da šampinjoni omekšaju. Poprašiti mlevenom paprikom, promešati, pa naliti pavlaku za kuvanje.Smanjiti vatru i krčkati još desetak minuta. Probati da li je dobro začinjeno, pa poslužiti.
Komentari