Ramstek ala ami

Priprema

1. Ramstek iseći na deblje parčiće. Staviti u posudu pa preko parčića staviti alevu papriku, suvi biljni začin, malo soli i biber.
2. Meso peći na srednjoj vatri dok ne porumeni. Zatim meso prebaciti u tepsiju i staviti u rernu na 210°C i peći još 7 minuta. Izvaditi meso.
3. Izrežite luk na kolutove, a krompire na kockice, zatim izrezati šargarepu pa sve zajedno staviti u tiganj. Peći 5 minuta pa zatim preliti sa 250 ml paradajz pirea. Gotovo je kad svo povrće bude meko i drobljivo.