Kiseli kupus iz rerne

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Kiseli kupus iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 500 g svinjske plećke
  • 1/2 dl ulja
  • 1 kašika aleve paprike
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 2 dl vode

Priprema

1

Meso iseći na krupnije kocke začiniti solju i biberom. U duboki tiganj sipati ulje zagrejati na jakoj temperaturi pa propržiti meso da porumeni sa svih strana. Izvaditi meso iz tiganja smanjiti temperaturu pa u istom tiganju prodinstati crni luk koji nasečemo na kockice. Luk kad postane staklast dodati kiseli kupus isečen na rezance (kupus proprati u vodi ako je previše kiseo), začiniti alevom, biberom, solju. Prodinstati 10 minuta.

2

Uzeti pekač ili vatrostalnu činiju sipati pola kupusa pa poređati meso pa preko ostatak kupusa sipati vodu poklopiti i staviti u rernu da se pece. Kad kupus omekša i meso skloniti poklopac i pustiti da se malo zapeče.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicFebruary 19, 2018, 4:58 pm
1

Hvala Milena i Verice

Verica NikolićFebruary 19, 2018, 1:45 pm
0

Divnooo, obožavam!!smilesmile

MilenaFebruary 19, 2018, 1:21 pm
0

Lep kupus iako nisam neki ljubitelj istog. wink

X
Meggle nagradni konkurs