Rolovani batak sa pireom

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Rolovani batak sa pireom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 batka sa karabatkom
  • 100 g salame
  • 100 g trapista
  • 500 g krompira
  • 1 kašika margarina
  • 100 ml mleka
  • 200 g briketa spanaća
  • so
  • mešavina začina za piletinu
  • mlevena crvena paprika
  • ulje
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

Krompir oljuštiti i skuvati u slanoj vodi. Procediti od vode i izgnječiti sa margarinom i toplim mlekom. Posoliti po ukusu.

2

Spanać odleti, zatim propržiti na malo ulja, začiniti sa solju.

3

Batak sa karabatkom odkostiti tako da ostane u komadu, zatim izlupati čekićem za meso. Začiniti sa solju, mešavinom začina za piletinu, crvenom paprikom pa premazati sa uljem. Ostaviti da ostoji u frižideru najmanje 30 minuta.

4

Iseckati salamu i sir pa staviti na meso, uviti u rolat, tako da kozutica bude spolja, pricvrstiti čačkalicama, uvaljati u brašno pa pržiti u ulju dok ne porumeni.

Savet

Savet:

.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMarch 11, 2018, 3:19 pm
0

Lep rucaksmile

Verica NikolićMarch 11, 2018, 11:51 am
0

Odličan ručak!smile

X
Kornifleks korpice - Video Recept