Paprike punjene kus-kusom

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Paprike punjene kus-kusom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće paprike-babure
  • 1 manja tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 sveži paradajz
  • malo origana
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1-2 kašike ulja
  • 1 šolja kus-kusa
  • 1 kašika soka od limuna

Priprema

1

Prvo uzmite zdelu i stavite kus-kus, količinu morate odrediti sami sve zavisi kolika vam je paprika, ali za 2 paprike dovoljna je šolja od 200 ml. Prokuvajte vodu i pospite po kus-kusu, dodajte origano, limun, ulje, so promešajte i ostavite da se malo ohladi, poklopite posudu. Neka odstoji nekih desetak minuta. Za to vreme na malo ulja prepržite izrendano povrće, luk, tikvice, šargarepu, beli luk, seckani paradajz, vrlo malo 2-3 minute. Odstajali kus-kus viljuškom izmešajte granule, dodajte preprženo povrće, ako treba začinite i napunite paprike. Rernu ugrejati na 180 stepeni. U manju tepsiju poređati paprike, možete ih puniti cele, a možete kao i ja da ih prepolovite. Pecite nekih tridesetak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept