Autor:
lako 1 osoba
45 min
2871
Hrskava piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad pilećeg belog mesa
  • po ukusu soli
  • po potrebi karija
  • malo bibera
  • 1 belanac
  • 2 kašike kukuruznog kornifleksa
  • 2 kašike susama
  • 2 kašike suncokreta
  • 1/2 limuna (sok)

Priprema

  1. Skuvati komad mesa pa ocediti od vode i zaciniti solju, biberom i karijem. U jednoj posudu staviti nemuceni belanac. U drugoj pomesati kornifleks (rukama usitnjen) i semenke. Meso provući kroz belanac, pa uvaljati u mešavinu semenki i kornifleksa. Staviti na pek papir i u zagrejanoj rerni na 250C da se zapeće. Kada se zapeče izvaditi iz rerne, preliti limunovim sokom i vratiti u rernu na još 5-10 minuta na 200C. Hrskava piletina
Savet

Poslužiti toplo uz komad hleba i salatu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari