6049
Goveđi rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 velika odreska goveđeg mesa
  • 2 kisela krastavčića
  • 100 g slanine
  • sardele
  • 100 g masti
  • mirođija
  • senf
  • so
  • biber

Priprema

  1. Izlupati odreske zatim malo posoliti, pobiberiti i premazati senfom i iseckanom mirođijom. Krastavčiče i suvu slaninu isečenu na tanke režnjeve, pripremimo file od sardela i sve to stavimo na meso i uvijemo u rolnu. Rolnu pržimo u masti sa svih strana, prelijemo vodom i dinstamo dok ne postane meka. Mogu se na isti način rolovati i debraciner i kuvana jaja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!