Šnicle od sojinih odrezaka

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Šnicle od sojinih odrezaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g sojinih odrezaka
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • nekoliko čena belog luka
  • nekoliko zrna bibera
  • 2 lovorova lista
  • po ukusu lista celera, peršuna
  • po ukusu origana, mirođije ili drugog začinskog bilja
  • 2 kašičice đumbira rendanog ili u prahu
  • 1 kašičica aleve paprike ljute ili slatke
  • po ukusu suvog začina
  • po potrebi brašna
  • po želji susama

Priprema

1

U sud stavite oprane sojine odreske, dodajte so, suvi začin, biber, seckani crni i beli luk, lovor, celer, mirođiju, origano i ostale sastojke, nalijte vodom da ogrezne i ostavite nekoliko časova u frižider da stoji. Nakon toga stavite sve zajedno da proključa i kuvajte oko 2-3 minuta. Sklonite sa vatre i prohladite. Svaku šniclu (odrezak) lagano iscedite rukama, uvaljajte u brašno, pa umućena jaja i na kraju ukoliko želite u prezle, pa pržite po minut-dva sa obe strane, dok ne porumene. Ukoliko želite još zdraviju varijantu, onda svaki odrezak uvaljajte samo u umućena jaja, pa u susam i tako pržite.

Savet

Savet:

Izuzetno ukusno i zdravo vegetarijansko jelo gde sojini odresci zamanjuju meso...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana July 26, 2019, 1:54 pm
0

Super su šnicle

X
Plazma kocke sa kikiriki puterom - Video Recept