Autor:
lako 2 osoba
90 min
2088
Punjeni krompir (16)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 belog krompira
  • 3 kašike sitnog sira
  • 1 kašika seckanog svežeg peršuna
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu soli
  • malo bosiljka
  • malo origana
  • malo majčine dušice
  • 1/2 kašičice karija
  • 1 kašika masti
  • 1 šargarepa

Priprema

  1. Krompir oprati lepo i zajedno sa korom staviti da se kuva. Takođe i šargarepu. Kada je skoro kuvan skloniti sa šporeta i ohladiti hladnom vodom. Iseći gornji deo krompira i kašičicom izdubiti krompir. Punjeni krompir (16)
  2. Izdubljeni deo krompira ispasirati viljuškom, dodati sitno seckanu šargarepu, crni i beli luk, sir i pavlaku. Dodati peršun i začine i obilno napuniti kropire. Poređati krompire u tepsiju, staviti kašiku masti i saviti u zagrejanoj rerni na 200 C da se zapeče. Punjeni krompir (16)
Savet

Po želji možete dodati i salamu. Ako je želite prisutnu u svim komadima možete u smesu za punjenje dodati i sitno seckanu salamu na kockice. Takođe odozgo možete posuti i kačkavalj i zapeći, ali ovako je nesto laganije, uz salatu dovoljan obrok za ove tople dane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala
  • Tijana
    Lepo spremljeno
  • Aleksandra
    Da sa malo sastojaka ukusan obrok
  • Verica Damjanovic
    Ukusno, lagano, bogato zacinima.