Musaka sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg krompira
- 500 g mlevenog mesa
- 3-4 glavice crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveniog crniog bibera
- 3 dl mleka
- 200 g kajmaka
- 3 jajeta
Priprema
-
U mleveno meso umesamo usitnjeni crni luk, začinimo po ukusu nalijemo sa 1 dl vode i prodinstamo.
-
Krompir očistimo, sečemo na kolutove i ređamo u podmazan pleh.
-
Kada pokrijemo dno tepsije razporedimo preko dinstano meso.
-
Pokrijemo ga kolutovima krompira.
-
U mleko umešamo kajmak i jaja po potrebi začinimo i izbućkamo.
-
Prelijemo preko spremljene musake i pečemo na 180C oko 40 minuta.
Savet
Služimo ga toplog sa salatom po ukusu
Komentari