13505
Složenac sa kiselim kupusom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 veći crveni luk
  • 200 g slanine
  • 600 g kiselog kupusa
  • 2 jajeta
  • so
  • biber
  • 1 kašika masti (maslaca)

Priprema

  1. Slaninu iseći na kockice i popržiti na malo ulja, dodati sitno seckan luk, još malo pržiti, pa dodati kiseli kupus, dinstati dok ne dobije boju.
  2. Skuvati krompir izgnječiti, umešati mast, jaja, so, biber po ukusu.
  3. Nauljiti manju okruglu tepsiju (kalup) staviti krompir pire, poravnati na to staviti polovinu kiselog kupusa, krompir pire, kupus i na kraju krompir pire.
  4. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari