lako 4 osoba
45 min
1220
Punjene pljeskavice (5)

Sastojci

Potrbno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 kašika ulje
  • 2 kašike prezle
  • 200 g šunkarice
  • 100 g kačkavalja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Meso začiniti po ukusu, dodati jaja, prezle i ulje. Sve lepo rukama sjediniti. Ostaviti u frižideru oko pola sata, da se sastojci malo povežu. Punjene pljeskavice (5)
  2. Izvaditi iz frižidera pa podeliti meso na osam delova. Saki rastanjiti rukama između dve kese. Istanjiti da bude oko 5 mm. Na 4 pljeskavice poređati isecenu šunku i kačkavalj. Drugom pljesjavicom poklopiti preko šunkarice i sira. Malo prstima pritisnuti i formirati pljeskavicu. Staviti pljeskavite u rernu oko 30 minuta da se peku. Punjene pljeskavice (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!