lako 6 osoba
60 min
4301
Sočni petao

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kom oko 1.5kg petao
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biiljni začin
  • po ukusu crni mleveni biber
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. Petla prvo skuvati do pola (ja sam ga skuvala u supu) procediti meso začiniti po ukusu svako parče blago premazati uljem poređati u vatrostalnu posudu posuti sitno sećkanim lukom i paprikom sečemo na kockice. Sočni petao
  2. Pokriti alu folijom i staviti u zagrejanu rernu na 200C oko 60 minuta da peče pi kraju odkriti da blago porumeni. Sočni petao
Savet

Meso će biti mekano sočno lepi se za prste. Pošto je petao bio star ovaj način pripreme je zgodan da bi dobili o

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odlično, i supica se dobije... Ja i veće pile malo prokuvam da bih imala supicu, pa u rernu na pečenje.
  • Verica Damjanovic
    Ukusan petao.